Kogebog

I søndags benyttede jeg mig af at mange af landets butikker havde åbent, og smuttede en tur i Lyngby Storcenter. Jeg skulle ikke rigtig ha noget specielt og gik derfor bare rundt og kiggede. Jeg var inde i boghandlen og kigge lidt på især kogebøger, da jeg faldt over denne fra aarstiderne til 300 kr. Den er virkelig tyk og med flotte billeder og layout. Da jeg kom hjem og kiggede den igenne blev jeg bare så glad for den! Virkelig en bog med al salgs mad hovedsageligt sund dansk mad. Den er så delt ind efter forskellige kapitler som forretter, fisk, hovedretter, brød, bønner, morgenmad og dessert. Får en masse veninder på besøg på lørdag så jeg glæder mig til at afprøve opskrifterne på dem ;-)

Morgenmad :-)

Mmmmmmmm mit ynglings måltid er helt sikkert morgenmad!

Sådan her ser min morgenmad ud næsten hver morgen. Cultura med mysli fra urtekram og bær eller som her honningmelon, et stort glas vand eller kamille the og en hulens masse vitaminpiller. Jeg er en af de nok få danskere der ikke er bange for at tage vitaminpiller. Selvfølgelig tjekker jeg hvor mange vitaminer jeg tager men den anbefalede dosis er ofte meget lavere end hvad man faktisk har brug for. Der findes masser af bøger på biblioteket om det hvis der er nogen der skulle være interesserede i det :-) Her tager jeg fiskeolie, multivitamin, c-vitamin og chrom.

Sommer is

Ja selvom der ikke er meget sommer over august måned i år kan man vel stadig spise en hulens masse is :-) Personligt er jeg helt tosset med is! Mest sorbet is da jeg ikke er så meget til vanilje.

Sådan her endte min lækre is så med at se ud! Nam nam, ispindene er købt i tiger og fås i en masse fine farver som kan samle så de kan stå op sammen. Det eneste jeg brugte var mælk, honning og frosne (eller friske) jordbær. Puttede det hele blenderen og puttede det i ispinde-lavere (hvad søren hedder sådan en?) og så satte jeg det bare i fryseren natten over. Nej hvor smagte de godt, og så kan man jo putte alle de frugter i man vil, hvis man ikke vil bruge honning kan man putte banan i i stedet for da det søder utroligt meget. Så mangler vi bare lidt sol :-) God weekend

Træstub

070811

Sidste weekend kastede jeg mig ud i et projekt med et træstub, det i ser her er så hvad der kom ud af mit projekt. Om det er en skammel et sofabord eller til pynt kan man jo selv om. Som i måske kan ane bruger jeg det som sofabord og er super glad for det. Når jeg flytter hjemmefra tror jeg at jeg vil lave en til i samme højde og ligge en glasplade hen over. Jeg sælger de her træstubbe på trendsales så i kan jo kigge forbi hvis i har lyst http://www.trendsales.dk/listings/eget-design-sofa-bord-eller-skammel/22467485?Refreshtsusersession=1

Jeg har haft super travlt i den her weekend med at se venner, være på stranden, spille vollyball, housewarming og andet fest. Heldigvis har jeg nu lige en uges ferie der også skal bruges på venner og hygge.

Sommer på Hven

Forleden tog jeg en tur med familien til den virkelig dejlige ø Hven. Mine forældre er så heldige at de har en dejlig båd vi nogle gange tager på sejlferie i. Forleden var det dog bare en impulsiv aften tur. Solen skinnede så fint og vi sejlede der over på under 1 time. Vi tog til kyrkbacken og grillede på stranden. Solen skinnede bare hele aftenen og alt var perfekt. Det er virkelig en af mine all time ynglings øer! Nordborg er også en virkelig hyggelig havn. Vil klart anbefale jer at tage der over hvis nogle ikke har været der, der går også små færger der over fra forskellige steder i Danmark og Sverige. I aften vil jeg tage til humlebæk havn og bade og grille. Håber i nyder sommeren og jeg krydser i hvert fald fingre for den fortsætter noget tid endnu :-)